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제철 과일로 과일청 만들기!
재료를 엄선해 홈페이드 방식으로 과육까지 살려낸
과일청은 우유나 시원한 탄산음료, 요구르트와
섞어 먹어도 맛이 좋습니다 ^^
① 과일청을 담을 유리병을 미리 소독합니다!
내열 유리 용기를 끓는 물에 소독하여
사용하면 좋습니다 ^^
찬물을 넣고 병을 뒤집어 넣은 물이 끓을 때
천천히 약불로 바꾸어 수증기로 소독해줍니다!
② 소독한 후 잘 말린 병에 과일과 설탕을
넣어 주면 끝! 과일과 설탕은 1:1의 비율로 하여
만들면 좋습니다.
③ 완성된 과일청은 상온에 일주일 정도 보관해주세요!
설탕이 충분히 녹을 때까지 기다려 줍니다.
맛있는 제철 과일로 청을 만들어
온 가족과 맛있게 먹어보아요!

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