매생이 계란말이 만들기!!

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매생이 계란말이 만드는법..

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사실 저는 매생이를 별로 좋아하지 않아요.

하지만 매생이 계란말이는 잘 먹는답니다.

계란에 섞어 만드니 훨씬 먹을만 하더라구요~

준비물

달걀,소금,건조매생이,다진양파,다진당근,식용유

✲✲1.달걀에 소금을 넣고 잘 섞어준후

매생이는 물1큰술을 넣고 불려줍니다.

✲✲2. 당근,양파를 다져 놓고 매생이와 함께

달걀에 각각 섞어줍니다.

✲✲3. 팬에 식용유를 살짝씩 바르고

매생이를 넣은 달걀물을 얇게 펴준 다음

반쯤 익었을 때 돌돌 말아줍니다.

그냥 먹기에는 매생이의 식감이 뭔가 이상하다

느끼셨던 분들은 저처럼 이렇게 계란말이로

해드시는 걸 추천드려요~^^