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맛있는 맥반석계란 만들기^^
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맛있는 맥반석계란 만들기
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집에서 손쉽게 해서 먹을 수 있는 영양만점
간식 계란!! 찐계란도 넘 맛있긴 하지만..
전 노릇노릇 갈색빛이 도는 맥반석계란이 더
맛있더라구요. 찜질방 가서 자주 먹었던 기억이;ㅋ
그런데 이 백반석 계란을 집에서도 아주아주
간편하게 먹을 수 있단 사실!!
준비물은
압력밥솥,또는 전기밥솥만 있으면 된답니다.
식초를 떨어뜨린 물에 냉장고에서 꺼낸 계란을
10분정도 담궈 놓은 후 씻어 줍니다.
밥솥에 달걀을 넣고 계란이 살짝 잠길정도의
물만 넣어주고 소금으로 조금 간해 줍니다.
요즘 밥솥은 여러가지 기능이 많은데..
너무 오래 걸리기 때문에..
그냥 백미나 잡곡을 누르고 기다리셔도 되세요~
이제 꺼내서 맛있게 드시기만 하면 끝!!^^

테라픽
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