식탁 풍경을 바꾸는 다양한 오일들

《 식탁 풍경을 바꾸는 다양한 오일들 》

＊아보카도 오일

아보카도 오일은 올레산, 비타민E가 많아 혈액순환,

피부 재생에도 좋습니다.

하루 1~2스푼 정도 그대로 섭취해도 좋으나

이를 초과하면 살이 찔 수도 있습니다.

고기를 재울 때 사용하면 풍미가 살아나고

육질이 부드러워지는 효과가 있습니다.

＊코코넛 오일

코코넛 오일의 케톤체는 뇌세포에

영양공급을 도와 치매 예방에 도움이 됩니다.

샐러드, 토스트, 볶음밥 등

간단한 요리에 사용하는 것이 좋으며,

포화지방 함량이 높아 하루 2~3스푼 이상

섭취는 피해야 합니다.

＊아마씨 오일

아마씨 오일은 심혈관질환 예방에 탁월한

알파리놀렌산이 풍부해

건강한 오일의 대명사로 떠오르고 있습니다.

샐러드 드레싱이나 스무디에 넣어

섭취하는 방법을 추천합니다.