아보카도의 후숙을 돕는 방법

아보카도는 후숙이 정말 중요하다는 사실! 

알고 계시나요?

초록초록한 빛깔이 아닌 껍질이 약간 검어졌을 때가

가장 먹기 좋은 상태라고 해요!

❥❥아보카도의 일반적인 후숙 방법은

실온에 두고 보관하는 것입니다.

대략 일주일 정도 실온에 보관하면

맛있게 익어간다고 합니다.

❥❥조금 더 빠르게 먹고 싶다면, 

빛과 공기를 차단해 주면 됩니다.

쿠킹 호일에 하나씩 감싸준 뒤

상온에 2~3일 보관하면 맛있게 익습니다.

❥❥사과나 바나나와 함께 보관하는 방법도 있습니다.

사과, 바나나에서 나오는 가스 성분이 

아보카도가 빠르고 맛있게 

익을 수 있도록 도움을 줍니다.