익히면 더 좋은 채소와 과일 모음^^

※ 익히면 더 좋은 채소와 과일 모음^^

《 당근 》

생으로 먹으면 당연히 좋지만,

기름에 살짝 볶아 먹으면 체내 흡수율이

높아져 그냥 먹는 것보다 향상됩니다.

《 파인애플 》

섬유질이 거친편이라 구우면

부드러워지면서 섭취하기 편해요

그리고 수분이 빠지면서

영양가가 농축돼, 영양보충에 도움이 돼요

《 토마토 》

항암작용을 하는 리코펜이 들어있는데,

익혔을때 체내 흡수율이 높아진다고 해요