기억력에 좋은 초석잠차!

기억력에 좋은 초석잠차!

식물성 ‘동충하초’로 불리는 초석잠은 

석잠풀의 줄기나 전초부분을 가리켜요.

누에고치처럼 생긴 초석잠은 독특한 모양만큼이나 효능도 다양해요.

그 중에서도 뇌 기능을 활성화시키는 콜린과 

페닐에타노이드 성분이 다량 함유돼 있어 

노인성 치매나 기억력 증진에도 효과적인 것으로 알려졌어요.

초석잠은 생으로 섭취하면 돼지감자 맛이나고 

주스로 마시면 생마와 비슷한 맛이 나요.

초석잠을 말려서 볶은 다음 끓는 물에 우려내어 마시면 

초석잠차가 되는데요, 

단맛이 진해져 고소하고 달달한 맛이 일품이에요.^^